L’alimentazione

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L’alimentazione

 

Più di un secolo fa il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach aveva intuito che “i cibi si trasformano in sangue, il sangue in cuore e cervello, in materia di pensieri e sentimenti […] l’uomo è ciò che mangia. Niente di più vero, dalla dieta intesa come alimentazione generale e dallo stile di vita di ogni individuo dipende molto più di quello che immaginiamo.

Date

1 Settembre 2022